Unser Brot

Für unser Restaurant und Bistro backen wir das Brot selbst. Gerne können Sie dieses auch bei uns vorbestellen und mit nach Hause nehmen.

Mittwoch 10.06.2020 ab 12:30 Uhr

Das große TdM Brot wiegt etwa 1700 Gramm. 12,00€
Das kleine etwa 1 kg 8,00€

Tourte de Meule
wir nennen es einfacher Steinmühlenbrot.
Dieses Landbrot wird mit viel Zeit, langer Fermentation und aus einem wunderbaren französischem Urweizen-Cuvee hergestellt.
Durch die lange Reifezeit ist es besonders geschmackvoll, sehr bekömmlich und wir können komplett auf Industriehefe verzichten.

So sieht unser Tourte de Meule aus: