TEXT AUS DEM KOCHBUCH „FRAUEN AM HERD“

Veröffentlicht am

Sonja Frühsammer ist die beste Köchin Berlins, aber sie ist keine Frau der lauten Töne – ihr geht es beim Kochen wirklich vor allem um den Spaß. Dass dieser Spaß seit 2014 mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im »Gault&Millau« ausgezeichnet wird, ist ihr natürlich wichtig. Und sie hat durchaus den Ehrgeiz, dass ihre Gerichte […]