Frühsammers Restaurant und Bistro Grundschlag

Liebe Gäste,

Da wir im Moment noch nicht sagen können wann wir unser Restaurant und das Bistro wieder öffnen dürfen, nehmen wir diese Tage erst einmal keine Reservierung für den Dezember an.

Wir bieten dafür wieder unsere Stadtküche an. Freitag und Samstag können Sie bis Weihnachten bei uns Ihre Gans abholen. Ausserdem werden wir jede Woche wechselnde Gerichte anbieten. Steht immer ab Montagabend hier auf unserer Seite.
Sollten Sie dazu informationen haben wollen, und im Frühjahr nicht im Verteiler waren, bitte ich um eine kurze Nachricht. Wenn wir Ihnen ansonsten kulinarisch helfen können in diesen Tagen, sprechen Sie uns an. Sie können auf Absprache bei uns abholen oder wir liefern gegen Aufpreis.

Für ausgefallene Weihnachtsfeiern Ihrer Mitarbeiter bieten wir auch eine schönes Päckchen mit hausgemachtem. Das geht auch Fleischlos. Päckchen 70.- oder Preis nach Absprache.

Ein Wort zu mir persönlich. Es ist bekannt geworden, dass ich Küchenchef in der Ernst von Bergmann Klinik in Bad Belzig geworden bin. Das hat sich aus einer anfänglichen Beratung heraus entwickelt. Durch Corona passt das sehr gut,  unser Betrieb läuft wie alle Restaurant und Caterer, auf Sparflamme. Sonja hat im Betrieb viele meiner Aufgaben übernommen.
Trotzdem stehe ich Ihnen weiterhin für alle Fragen zur Verfügung. Wie sich das alles weiter entwickelt, werden wir sehen sobald wir wieder normale Bedingungen haben. Doch wann das sein wird kann keiner sagen.
Bis zu diesem Zeitpunkt wollte ich nicht zuhause sitzen sondern etwas sinnvolles Tun. Arbeiten im Krankenhaus hilft sehr. Ich kann dort frische Küche kochen und viele Dinge so verändern dass es den Patienten und den Mitarbeitern besser geht.
Eine wunderbare Aufgabe.
Trotzdem liegt mir mein Restaurant weiter am Herzen und meine Kraft reicht aus um auch für unsere Gäste und unser Team da zu sein. 

Wir stehen das gemeinsam durch. Bleiben Sie gesund.
Ihr Peter Frühsammer